告老板不发工资怎么处理

（一）收集证据方面，要尽可能全面收集能证明劳动关系和工资未发放的材料，像劳动合同可明确双方权利义务，工资条能显示工资数额，考勤记录可证明工作时长，聊天记录若涉及工资未发等内容也能作为证据。

（二）协商时要保持冷静理性，清晰表达自己的诉求。

（三）向劳动监察部门投诉时，准备好收集的证据，配合调查工作。

（四）申请仲裁要注意在规定的一年时效内提交书面申请。

（五）对仲裁结果不服起诉时，要在收到裁决书十五日的期限内进行。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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为维护劳动者合法权益，可按以下步骤起诉不发工资的老板。
1.收集证据。收集劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，以此证明劳动关系存在和工资未发放的事实。
2.协商解决。先与老板协商，要求其支付工资。
3.投诉举报。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由该部门责令老板限期支付工资。
4.申请仲裁。可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提交书面仲裁申请。
5.提起诉讼。若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，要求老板支付工资及可能的赔偿金。
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结论：
劳动者可通过收集证据、协商、投诉、仲裁和诉讼等步骤合法追讨老板拖欠的工资及可能的赔偿金。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。劳动者收集劳动合同、工资条等证据，能证明劳动关系和工资未发放事实，这是维权的基础。先与老板协商解决工资问题是较为温和的方式；协商不成向劳动监察部门投诉，由其责令限期支付，这是借助行政力量维权。向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，是遵循《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，需在规定时效内提出书面申请。对仲裁结果不服向法院起诉，是进一步保障自身权益的途径。如果劳动者在追讨工资过程中遇到复杂情况，或者对具体法律程序不了解，可向专业法律人士咨询，以确保合法权益得到有效维护。
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法律分析：
（1）收集证据是维权的基础。劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等能直接证明劳动关系及工资未发放的事实，为后续维权提供有力支撑。
（2）协商是解决纠纷的温和方式。先尝试与老板沟通，要求支付工资，这既能避免矛盾激化，也可能高效解决问题。
（3）劳动监察部门投诉是借助行政力量。当协商不成时，劳动监察部门可责令老板限期支付工资，起到督促作用。
（4）申请劳动仲裁是重要的法律程序。需在规定时间内提出书面申请，通过仲裁机构公正裁决。
（5）对仲裁结果不服可向法院起诉。这是最后的法律救济途径，能进一步保障劳动者权益，还可要求支付工资及可能的赔偿金。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。不同案件情况不同，建议咨询以进一步分析。
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告老板不发工资，可按以下步骤维权：
一是收集证据，像劳动合同、工资条等，证明自己和老板存在劳动关系，且工资没发。
二是先和老板协商，让其支付工资。协商无果，向劳动监察部门投诉，由他们责令老板限期支付。
三是申请仲裁，在知道权益受损一年内提交书面申请。
四是若对仲裁结果不满，可在收到裁决书十五日内起诉，追回应得工资与赔偿金。