拖欠工资签了协议不履行怎么办

法律分析：
（1）与单位再次协商是最直接的方式，这种方式成本低且能保持双方的合作关系，尝试促使单位按照协议支付工资。
（2）向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权力责令单位限期支付工资，这是借助行政力量维护劳动者权益。
（3）申请劳动争议调解组织调解，若达成调解协议单位不履行，可申请司法确认，利用司法程序保障权益。
（4）向劳动仲裁机构申请仲裁，仲裁是重要的解决途径，具有准司法性。
（5）对仲裁结果不服，在符合规定时可向法院提起诉讼，依靠司法强制力让单位履行支付工资的义务。

提醒：劳动者维权需保留好相关证据，不同案情处理方式有差异，建议咨询进一步分析。
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（一）与单位再次协商，要求按协议支付工资，这是较为平和的解决方式，有利于维持与单位的关系。

（二）协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。

（三）向劳动争议调解组织申请调解，若达成调解协议后单位不履行，可向法院申请司法确认。

（四）向劳动仲裁机构申请仲裁，仲裁具有准司法性，能有效解决劳动争议。

（五）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，在规定时间内向法院提起诉讼，借助司法强制力要求单位履行协议支付工资。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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若单位签协议后仍拖欠工资，劳动者可这样维权：
一是与单位再协商，要求按协议支付工资。
二是协商无果，向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付。
三是申请劳动争议调解，达成协议后单位不履行，可申请司法确认。
四是申请劳动仲裁，不服仲裁结果，可向法院起诉，依靠司法强制力让单位支付工资。
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结论：
若拖欠工资签协议后单位不履行，劳动者可通过再次协商、投诉、调解、仲裁、诉讼等措施维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动者与单位就工资支付达成协议后，单位应按约履行。当单位不履行时，劳动者可先与单位再次协商，这是较为温和的解决方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位限期支付工资。向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议后单位仍不履行的，可向法院申请司法确认。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，具有准司法性。若对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在规定时间内向法院起诉，通过司法强制力要求单位履行协议支付工资。如果在维权过程中遇到复杂问题或不确定如何操作，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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劳动者遇拖欠工资且协议不履行，可多途径维权。首先可与单位再次协商促其履约，这是最直接的方式。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由该部门责令单位限期支付工资。也能向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后单位不履行，可申请法院司法确认。还可向劳动仲裁机构申请仲裁，这是解决劳动争议的重要途径，具有准司法性。若对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内起诉至法院，依靠司法强制力要求单位支付工资。

具体建议如下：
1.协商时保留好聊天记录等证据。
2.投诉时准备好协议等相关材料。
3.申请仲裁和诉讼要注意时效。